-
1 malo-lactic fermentation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > malo-lactic fermentation
-
2 fermentation
1. ферментация2. брожение -
3 froth fermentation
English-Russian big polytechnic dictionary > froth fermentation
-
4 high fermentation
English-Russian big polytechnic dictionary > high fermentation
-
5 foam fermentation
The English-Russian dictionary general scientific > foam fermentation
-
6 main fermentation
The English-Russian dictionary general scientific > main fermentation
-
7 secondary fermentation
дображивание; лагерное брожениеThe English-Russian dictionary general scientific > secondary fermentation
-
8 submerged fermentation
The English-Russian dictionary general scientific > submerged fermentation
-
9 malo-lactic fermentation
Макаров: яблочно-молочно-кислое брожениеУниверсальный англо-русский словарь > malo-lactic fermentation
См. также в других словарях:
Брожение — I Брожение (fennentatio) ферментативный энергообразующий окислительно восстановительный процесс, протекающий без участия молекулярного кислорода. В сравнении с аэробными процессами Б. является эволюционно более ранней и энергетически менее… … Медицинская энциклопедия
